Heerlijke Recepten: Ontdek Culinaire Inspiratie voor Jouw Grill
-
De Perfecte Pizza Van De Kamado
De Perfecte Pizza Van De Kamado!We zien het regelmatig voorbij komen en ook onze klanten zijn zeer enthousiast over de kwaliteiten van de kamado wanneer ze hem gebruiken als pizzaoven.... -
Budget BBQ: Procureur en kippendij bereiden
Ontdek hoe je met voordelige vleescuts smaakvolle BBQ-gerechten maakt. Deze gids behandelt procureur (varkensnek) — low & slow roken tot 88–95°C voor pulled pork — en kippendij — direct searen en finishen tot 74–80°C voor sappige resultaten. Je krijgt praktische stappen voor rubs, smokerbox, rookhout en injectie, plus planningstips (reken op 25–30% krimp bij procureur). Werk met een betrouwbare kernthermometer, volg timing en leer veelgemaakte fouten te voorkomen. Handig voor wie meer smaak wil zonder hoge kosten, inclusief portie- en tooladvies.
-
-
Kip op de Kamado: Bereiding, Tips & Technieken
Kip bereiden op een kamado zorgt voor zeer sappig vlees en een knapperig vel, dankzij de stabiele warmte en uitstekende isolatie van het keramiek. Maar hoe bereik je consistent een goed resultaat? Deze gids helpt je op weg. We bespreken de ideale temperaturen en bereidingstijden voor hele kip en losse delen.
Ontdek populaire technieken zoals Beer Can Chicken en het gebruik van een rotisserie. Leer welk rookhout, zoals appel of cherry, een mooie smaak toevoegt en welke accessoires onmisbaar zijn. Lees verder voor alle tips om de smaak van kip van jouw kamado te verbeteren.
-
-
-
-
-
-
DIY BBQ Sauzen: Maak Je Eigen Unieke Sauzen
Welkom bij BBQ-wereld.nl, dé plek voor barbecue-enthousiastelingen! Vandaag duiken we in de heerlijke wereld van zelfgemaakte BBQ-sauzen. Ontdek hoe je eenvoudig je eigen unieke sauzen kunt maken om je barbecue-gerechten... -
-
Hoe maak je je eigen BBQ Rubs
Ben je gek op barbecueën en wil je jouw vlees nóg lekkerder maken? Dan moet je zeker eens je eigen BBQ rubs proberen! Bij BBQ-Wereld.nl helpen we je graag op...
