Keij Spareribs Rek Small RVS 304: Optimaal Ribs Bereiden
Het Keij Spareribs Rek Small RVS 304 is uw ideale partner voor het bereiden van perfecte spareribs op elke barbecue. Dit compacte, duurzame ribrek van hoogwaardig RVS 304 is ontworpen om tot 4 spareribs efficiënt rechtop te klemmen, wat zorgt voor een gelijkmatige garing en een uitzonderlijk sappig resultaat. Door zijn slimme formaat (25 x 17,5 x 12,5 cm) past het rek perfect in kleinere kamado's en is het universeel inzetbaar op vrijwel elke houtskool- of gasbarbecue.
Waarom Kiezen voor het Keij Spareribs Rek Small?
- Maximale Capaciteit: Klem tot 4 spareribs rechtop en benut de ruimte op uw barbecue optimaal. Ervaar verbeterde lucht- en warmtestroom rondom elke rib voor een consistent resultaat.
- Duurzaamheid & Hygiëne: Vervaardigd uit hitte- en roestbestendig RVS 304. Dit materiaal garandeert een lange levensduur en is eenvoudig te reinigen (handmatig, niet vaatwasserbestendig).
- Compact & Veelzijdig: Met afmetingen van 25 cm lang, 17,5 cm breed en 12,5 cm hoog is dit rek ideaal voor compacte kamado's (zoals Kamado XS of Small) en past het moeiteloos op grotere barbecues.
Gebruik & Onderhoudstips
Voor het beste resultaat, bereid uw spareribs indirect. Gebruik een hittescherm of platesetter en houd een constante temperatuur van 110–130 °C aan voor een perfecte 'low & slow' garing. Plaats de ribben met het bot naar beneden in het rek en wissel halverwege de bereiding van positie voor een gelijkmatige kleur en textuur. Let op: het RVS wordt heet, gebruik daarom altijd hittebestendige handschoenen of een tang bij het verplaatsen. Reiniging gebeurt handmatig met warm water en afwasmiddel; dit rek is niet vaatwasserbestendig.
Compatibiliteit
Dit veelzijdige ribrek werkt uitstekend op kamado's, houtskoolbarbecues en gasbarbecues. De afmetingen maken het bijzonder geschikt voor kleinere kamado-modellen. Overweeg het gebruik van een lekbak onder het rek om druipend vet op te vangen en het schoonmaken te vergemakkelijken.