Vaak samen gekocht
Twijfel je? Vraag het Thomas of Alrik.
App of bel — je hebt rechtstreeks contact met Thomas of Alrik.
Waarom bij BBQ Wereld?
De Kamado Joe Classic II — ook geschreven als Classic 2 — is een 46 cm kamado op cart voor grillen, roken en bakken met gecontroleerde luchtstroom. Dankzij het 2-tier Divide & Conquer systeem en het Air Lift scharnier is dit een veelzijdige kamado voor dagelijks gebruik. Geschikt voor 4-8 personen.
Kenmerken
2-tier Divide & Conquer
Het flexibele kooksysteem werkt met halve maan roosters en heat deflectors, zodat je tegelijk direct en indirect kunt koken.
Air Lift scharnier en Kontrol Tower
Het Air Lift scharnier verlicht het openen van de dome. De aluminium Kontrol Tower helpt de luchtinstelling beter vast te houden tijdens lange sessies.
Keramische behuizing met stalen zijplanken
De dikke keramische wand houdt warmte lang vast. De inklapbare zijplanken en handgreep van gepoedercoat staal geven extra werkruimte naast de kamado.
Meegeleverd
- 2-tier Divide & Conquer kooksysteem met halve maan RVS roosters
- Halve maan keramische heat deflectors
- Cart met vergrendelbare wielen
- Zijplanken en handgreep van gepoedercoat staal
- Grill Gripper en Ash Tool
Een aspook hoef je er niet los bij te kopen: de Ash Tool wordt standaard met deze Kamado Joe meegeleverd.
Op de keramische onderdelen geldt een beperkte levenslange garantie.
Classic of Big Joe?
De Classic II heeft een rooster van 46 cm en doet 4 tot 8 personen comfortabel. Kook je structureel voor grotere groepen, kijk dan naar de Kamado Joe Big Joe I met 61 cm. Alle modellen naast elkaar met rooster en prijs: Kamado Joe modellen vergelijken.
Compleet Starterspakket (gratis, t.w.v. € 65,88)
Bij deze kamado krijg je alles om direct te beginnen:
- Kamado Joe Big Block houtskool 9 kg (€ 29,99)
- Hittebestendige BBQ-handschoenen (€ 19,95)
- Kamado Joe Fire Starters 24 stuks (€ 7,99)
- Schoonmaakborstel voor kamado en rooster (€ 7,95)
Specificaties
Sommige aankopen doe je omdat je iets nodig hebt. En sommige aankopen beginnen met: “Tja… misschien is zo’n Kamado eigenlijk wel heel leuk.”
Mijn Kamado Joe-avontuur begon bij BBQ Wereld in Ruinen. Ik was eigenlijk vooral aan het rondkijken en vergelijken, maar voordat ik het wist was ik serieus aan het nadenken over een Kamado Joe Classic II. Uiteindelijk ging hij mee naar huis — inclusief Joetisserie, gietijzeren grillplaat, pizzasteen, houtskool, rookhout en nog een flinke verzameling accessoires.
En toen begon het pas echt. Want een Kamado is geen barbecue waar je even een paar hamburgers op gooit en klaar. De eerste keer dat je hem aansteekt, ben je vooral bezig met temperaturen, luchttoevoer, indirect/direct, deflectors en de vraag of je nou écht al die rookhout nodig hebt.
Maar juist dat vind ik er zo mooi aan. Je bent niet alleen aan het barbecueën; je bent eigenlijk aan het leren koken met vuur. Iedere keer ontdek je weer iets nieuws. Eerst een mooie steak, daarna aardappeltjes op de skillet, vervolgens nadenken over pulled pork en pulled chicken en uiteindelijk zelfs brood bakken. En natuurlijk begint het dan te kriebelen om steeds weer iets nieuws te proberen.
De Kamado Joe zelf maakt dat verrassend makkelijk. De temperatuur is ontzettend stabiel te houden en het systeem met de twee halve heat deflectors geeft enorm veel mogelijkheden. Direct grillen, indirect garen, verschillende temperatuurzones creëren of gewoon lekker experimenteren: het kan allemaal.
Ook de temperatuurmeting heeft me inmiddels behoorlijk beziggehouden. Ik begon met de meegeleverde Bluetooth-thermometer en twee probes, maar ontdekte al snel dat je bij low & slow en langere bereidingen toch wel heel graag wilt kunnen vertrouwen op je meetapparatuur. Dat hoort blijkbaar ook bij het Kamado-virus.
Wat ik vooral leuk vind, is dat het geen apparaat is dat na drie keer gebruiken in de hoek verdwijnt. Integendeel. Iedere keer dat ik hem gebruik, bedenk ik alweer wat de volgende test moet worden.
En daarbij is de manier waarop BBQ Wereld Ruinen mij heeft geholpen minstens zo belangrijk geweest als de Kamado zelf. Geen verkooppraatje van “dit is de beste, gewoon kopen”, maar gewoon meedenken, uitleg geven en enthousiast worden van het hele verhaal. Je merkt dat de mensen daar zelf ook echt plezier hebben in barbecueën.
Achteraf gezien was het dus niet alleen de aankoop van een Kamado Joe. Het was eigenlijk de aankoop van een nieuwe hobby.
En eerlijk gezegd: dat hadden die jongens van BBQ Wereld Ruinen natuurlijk allang door.
De Kamado staat inmiddels stevig in de tuin en de lijst met dingen die ik nog wil maken wordt alleen maar langer.
Dus BBQ Wereld Ruinen: bedankt. Jullie hebben niet alleen een Kamado verkocht, jullie hebben er een Kamado-fan bij gecreëerd.
Super ding. Goeie uitleg gehad snelle levering. Even een beetje uitvogelen hoe je de temperatuur regelt maar na 3 keer bbqen heb je dat snel onder controle. Top ding top service
Elke eerlijke beoordeling doet mee: bij elke 25 beoordelingen verloten we een cadeaubon van 25 euro. Ook een kritische beoordeling telt mee. Voorwaarden