Vaak samen gekocht
Twijfel je? Vraag het Thomas of Alrik.
App of bel — je hebt rechtstreeks contact met Thomas of Alrik.
Waarom bij BBQ Wereld?
Deze houtskool van Quebracho Blanco (Argentijns hardhout) levert zeer hoge temperaturen tot 750°C met een extreem lange brandduur van 5-6 uur. Quebracho betekent letterlijk "breek de bijl" – het hout is zo hard dat het bekend staat als een van de beste houtsoorten voor asado's en steakhouses.
De houtskool heeft een hoge dichtheid en brandt zeer gelijkmatig met minimale rookontwikkeling. Dit maakt het perfect voor Argentijnse grillstijlen waarbij je lange tijd stabiele hitte nodig hebt. De neutrale smaak laat je ingrediënten voor zich spreken. Je krijgt grote, homogene stukken die weinig as produceren.
Belangrijkste kenmerken
- Houtsoort: 100% Quebracho Blanco (Argentijns hardhout)
- Temperatuur: Tot 750°C
- Brandduur: 5-6 uur
- Rookontwikkeling: Minimaal, neutrale smaak
- Gewicht: 10 kg, grote uniforme stukken
- Geschikt voor: Asado, steakhouse BBQ, kamado, lange kooksessies
Door de extreme hardheid is Quebracho iets moeilijker aan te steken. Gebruik voldoende aanmaakwokkels en geef de kolen tijd om goed door te gloeien.
Specificaties
| Eigenschap | Waarde |
|---|---|
| Houtsoort | 100% Quebracho Blanco |
| Inhoud | 10 kg, grote uniforme stukken |
| Temperatuur | Tot 750°C |
| Brandduur | 5-6 uur |
Past bij
Veelgestelde vragen
Wat is Quebracho Blanco houtskool?
Houtskool van Quebracho Blanco, een Argentijns hardhout. Quebracho betekent letterlijk breek de bijl. Deze zak weegt 10 kg.
Hoe heet brandt hij en hoe lang?
Tot 750°C met een brandduur van 5-6 uur. Hij brandt gelijkmatig met minimale rook en een neutrale smaak. Gemaakt voor asado en lange kooksessies.
Hoe steek ik hem aan en kan ik hem hergebruiken?
Door de hardheid pakt hij lastiger vlam. Gebruik voldoende aanmaakwokkels en laat de kolen goed doorgloeien. Bij een goed afgesloten barbecue zijn resten opnieuw te gebruiken.
Specificaties
Elke eerlijke beoordeling doet mee: bij elke 25 beoordelingen verloten we een cadeaubon van 25 euro. Ook een kritische beoordeling telt mee. Voorwaarden