Skillets
Een gietijzeren skillet is onmisbaar voor wie serieus wil grillen en koken op de barbecue. Bij BBQ Wereld vind je hoogwaardige skillets en koekenpannen van gietijzer die zowel op de BBQ als op het fornuis uitblinken.
Waarom een skillet van gietijzer?
Gietijzer is het ideale materiaal voor intensief koken bij hoge temperaturen. Een cast iron skillet bereikt temperaturen die een gewone anti-aanbakpan niet aankan, waardoor je vlees een perfecte searing krijgt met die kenmerkende krokante korst. Daarnaast wordt gietijzer met elk gebruik beter: de natuurlijke anti-aanbaklaag (patina) bouwt zich op en maakt de pan steeds gebruiksvriendelijker.
Onze skillet collectie
- Keij Skillet Set (3 stuks) - pannen van 16, 19 en 24 cm, perfect als starterset voor elk formaat gerecht
- Keij Skillet 30 cm - het grote formaat voor steaks, groenten en pannenkoeken, voorbehandeld en direct klaar
- Grand Feu Koekenpannen - geëmailleerde gietijzeren pannen in 15,5 cm en 25 cm, verkrijgbaar in rood en blauw, met een stijlvol design dat ook op tafel kan
Skillet op de kamado of gasbarbecue
Een skillet is bijzonder veelzijdig op de barbecue. Gebruik hem voor smash burgers, garnalen in knoflookboter, gebakken aardappelen of een dessert zoals skillet cookie. Op een kamado bereik je moeiteloos de hoge temperaturen die je nodig hebt voor de perfecte Maillard-reactie.
Bekijk ook onze volledige collectie gietijzeren pannen inclusief Dutch ovens en braadpannen. Kom langs in onze showroom in Ruinen voor persoonlijk advies, of neem vrijblijvend contact met ons op.