Grate Goods Rundvlees & Steak BBQ Rub: Unieke Smaakbeleving
Ontdek de bekroonde Grate Goods Rundvlees & Steak BBQ Rub, een krachtige smaakmaker van 180 gram, speciaal ontwikkeld om de natuurlijke smaken van rundvlees en steak te versterken. Deze unieke mix combineert klassieke BBQ-aroma's met verrassende noten van koffie en kardemom, wat resulteert in een diepe, umami-rijke smaak die elke bereiding naar een hoger niveau tilt.
Perfect voor Rundvlees en Meer
Of u nu een sappige steak, malse rosbief, of smaakvol stoofvlees bereidt, deze rub is uw geheime ingrediënt. De veelzijdige samenstelling maakt hem ook uitermate geschikt voor wild, kalf of lamsvlees. Voeg een royale laag toe voor het grillen, roken of bakken, of vermeng met olijfolie voor een snelle, smaakvolle marinade. Tijdens 'low & slow' roken creëert deze blend een onweerstaanbaar lekkere 'bark' – een krokante korst vol smaak.
Smaakprofiel & Ingrediënten
De Grate Goods Rundvlees & Steak BBQ Rub begint met een klassieke basis van zeezout en zwarte peper, aangevuld met de aardse bitterheid van gemalen koffie en de bloemige citrusnuances van kardemom. De volledige ingrediëntenlijst (van meest naar minst voorkomend) omvat:
- Zout
- Ui (bevat sulfieten)
- Peper
- Paprika
- Knoflook (bevat sulfieten)
- Suiker
- Koffie
- Kardemom
- Komijn
- Oregano
Allergenen: Bevat ui en knoflook (sulfieten). Er zijn geen andere veelvoorkomende allergenen zoals gluten, noten of soja vermeld.
Gebruiksaanwijzing
Voor het beste resultaat, wrijf het vlees royaal in met de rub, ongeveer 30 minuten voor de bereiding. Laat het vlees rusten zodat de smaken goed kunnen intrekken. Grill, rook of bak vervolgens op de gewenste temperatuur voor een onweerstaanbaar krokant en sappig resultaat. Als richtlijn kunt u denken aan 5 tot 15 gram rub per kilogram vlees, afhankelijk van uw persoonlijke smaakvoorkeur.
Productspecificaties
- Inhoud: 180 gram
- Verpakking: Hersluitbare strooibus (ca. 13 × Ø 7 cm)
- Merk: Grate Goods
- Bijzonderheden: Bekroond met een 'golden ticket' voor een wereldkampioenschap steak cook-off.
Bewaaradvies: Bewaar de rub droog, koel en afgesloten om klonteren en smaakverlies te voorkomen. Na opening de verpakking goed sluiten.