Een mes is alleen scherp totdat je het gebruikt. De Paudin KS1 is de slijper die je naast je messenblok wilt hebben staan: drie slijpstanden voor verschillende soorten messen, een instelbare hoek v...
Een wereldwijde bestseller, en niet zonder reden. De Paudin N1 is een Japans geslepen koksmes dat je elke dag pakt: voor het snijden van vlees, het hakken van kruiden, het in plakken brengen van gr...
Een complete keukenuitrusting in één doos. De NS5 brengt vijf messen uit de Paudin Universal-serie samen in een luxe geschenkdoos: van groot broodmes tot fijn schilmes, voor wie zijn eerste serieuz...
App of bel — je hebt rechtstreeks contact met Thomas of Alrik.
Waarom bij BBQ Wereld?
Persoonlijk adviesRechtstreeks contact met Thomas & Alrik.
Showroom bezoekenLangskomen en vergelijken in Ruinen
Uitstekend beoordeeldVele tevreden klanten.
Expert in BBQKamado, gas en houtskool specialist
Paudin N5 Universeel Santoku Mes 17,5 cm
€35,95
Beschrijving
De santoku is het Japanse alleskunner-mes. Letterlijk vertaald betekent santoku drie deugden — vlees, vis en groente — en dat is precies waar dit mes voor gemaakt is. De Paudin N5 heeft een lemmet van 17,5 cm, korter en breder dan een klassiek koksmes, met een vrij rechte snijkant en een afgeronde tip. Ideaal voor wie veel groente snijdt, vis fileert of dunne vleesplakken voorbereidt.
Het lemmet is gemaakt van cryogeen gehard carbonstaal (56+ HRC) en Japans geslepen op 12 tot 14 graden. Dankzij de Granton-uitsparingen aan de zijkant van het lemmet vormen zich kleine luchtzakjes tijdens het snijden, zodat ingrediënten minder snel aan het mes blijven plakken. Het lemmet draagt een ingelaserd patroon dat het mes een herkenbare uitstraling geeft.
Het ergonomische handvat van pakkahout zit warm en goed in de hand, ook na een lange snijsessie. Het mes is FDA en LFGB gecertificeerd voedselveilig en wordt geleverd in een luxe magnetische geschenkdoos met Nederlandstalige gebruiksaanwijzing. Een mooi cadeau, en een mes dat een leven lang meegaat als je het goed onderhoudt.
Onderhoud: met de hand afwassen en direct droogwrijven. Niet vaatwasserbestendig.
Paudin geeft levenslange garantie op fabricagefouten.
