Deze FSC-gecertificeerde aanmaakwokkels van Keij zijn gemaakt van natuurlijke houtwol gedrenkt in plantaardige was, zonder chemische toevoegingen. Je krijgt een schone, geurloze ontsteking voor je ...
Deze rookhout chips van appelboomhout geven je BBQ een milde, licht fruitige rooksmaak. Perfect voor gevogelte, varkensvlees en vis. De chips zijn gemaakt van 100% natuurlijk appelhout, zonder scho...
Met deze kersen rookhout chips geef je vlees, vis en groente een milde, fruitige rooksmaak. Kersenhout is een van de populairste rookhoutsoorten omdat het niet te heftig is en bij bijna alles lekke...
Deze rookhout chips van eikenhout geven je BBQ een krachtige, klassieke rooksmaak. Eikenhout is de favoriet voor rood vlees en wild, en wordt wereldwijd gebruikt in steakhouses en smoking champions...
Met deze appelchunks van Keij Smokin' Hot geef je je vlees een milde, licht zoete rooksmaak. Appelhout is perfect voor kip, varkensvlees en vis. Ook voor kaas werkt het prima. De chunks zijn groter dan chips, waardoor ze langer meegaan en geleidelijk rook afgeven - gemiddeld 1 tot 1,5 uur per chunk.
Waarom kiezen voor appel rookhout chunks?
Appelhout is een echte allrounder met een fruitig-zoete smaak die lichte vleessoorten complimenteert zonder te overheersen. Perfect voor langere rooksessies en het bereiden van grotere stukken vlees. De chunks zijn gemaakt van 100% natuurlijk appelhout, zonder bast of additieven, wat een pure en veilige smaakoverdracht naar je eten garandeert.
Gebruik
Je gebruikt ze makkelijk: gooi 2-3 chunks tussen je houtskool of in je smokerbox. Ze beginnen langzaam te smeulen en geven hun smaak af aan je eten. Voorweken is niet nodig. Ideaal voor low & slow bereidingen zoals pulled pork of spare ribs, maar ook gewoon lekker bij een stukje zalm op de BBQ. Voeg bij langere bereidingen elke 1 tot 1,5 uur nieuwe chunks toe om de rooksmaak te behouden.
Als je net begint met roken is dit een fijne smaak om mee te starten: niet te zwaar, niet te zacht. Maar ook als ervaren BBQ'er heb je altijd wel een zak appelhout in huis staan. Met 1,5 kg heb je voldoende rookhout voor meerdere barbecuesessies.
Specificaties
MerkKeij Smokin' Hot
EAN8720254417578
CategorieRookhout
CompatibiliteitHoutskoolbarbecues, kamados, gasbarbecues met smokerbox
MateriaalAppelhout
Inhoud1,5 kg
Gewicht1,5 kg
MerkKeij Smokin' Hot
EAN8720254417578
CategorieRookhout
CompatibiliteitHoutskoolbarbecues, kamados, gasbarbecues met smokerbox
MateriaalAppelhout
Inhoud1,5 kg
Gewicht1,5 kg
Gebruik de linker-/rechterpijl om door de diavoorstelling te navigeren, of veeg naar links/rechts als je een mobiel apparaat gebruikt.
Selectiekeuze
Druk op de spatiebalk en vervolgens op de pijltoetsen om een selectie te maken.
