Keij Cast Iron Premium Gietijzeren Grillrooster 18" (38cm) voor Kamado
Verrijk uw barbecue-ervaring met het Keij Premium Gietijzeren Grillrooster. Dit robuuste ronde rooster is speciaal ontworpen voor 18-inch Kamado's en staat garant voor superieure grillresultaten. Gietijzer staat bekend om zijn uitstekende warmtebehoud en -verdeling, wat resulteert in perfect geseard vlees met die onmiskenbare, diepe grillstrepen.
Waarom Kiezen voor Gietijzer van Keij?
- Optimale Warmtevasthouding: Gietijzer houdt warmte veel langer vast dan standaard roosters, wat zorgt voor een stabiele grilltemperatuur, zelfs bij het toevoegen van koud voedsel. Dit voorkomt temperatuurschommelingen en bevordert een gelijkmatige garing.
- Perfecte Grillstrepen: Bereik die professionele, diepe grillstrepen die uw gerechten er niet alleen fantastisch uit laten zien, maar ook een heerlijke rokerige smaak geven.
- Duurzaam & Robuust: Dit zware rooster (ca. 1 kg) is bestand tegen hoge temperaturen en kan moeiteloos zwaardere stukken vlees dragen zonder door te buigen. Ontworpen voor jarenlang intensief gebruik.
- Veelzijdig Koken: Ideaal voor het direct grillen en searen van vlees, vis en groenten. De twee bruikbare zijden van de spijlen bieden extra flexibiliteit.
Compatibiliteit & Afmetingen
Dit Keij gietijzeren grillrooster heeft een diameter van circa 38 cm (18 inch) en is perfect geschikt voor de meeste 18-inch Kamado BBQ's. Dit omvat populaire modellen zoals de Big Green Egg, Kamado Joe en The Bastard, mits de binnendiameter van de vuurring van uw Kamado tussen de 32,5 en 36 cm ligt. Controleer altijd de afmetingen van uw eigen Kamado voor de perfecte pasvorm.
Onderhoudsinstructies voor een Lange Levensduur
Om de optimale prestaties en levensduur van uw gietijzeren rooster te garanderen, is goed onderhoud essentieel. Het rooster wordt niet pre-seasoned geleverd en moet vóór het eerste gebruik worden ingebrand:
- Reinigen: Was het rooster grondig met water en afwasmiddel.
- Drogen & Verwarmen: Droog het rooster volledig en plaats het vervolgens in een oven of op de barbecue bij 160-200°C voor minimaal 30 minuten.
- Invetten: Haal het rooster uit de hitte en vet het volledig in met een hittebestendige olie, zoals Crisco, geklaarde boter of rijstolie. Verwijder overtollig vet.
- Inbranden: Plaats het rooster opnieuw in de oven of op de barbecue en verwarm het een uur lang. Laat het daarna afkoelen.
- Herhalen: Voor een optimale bescherming en anti-aanbaklaag herhaalt u het invetten en verwarmingsproces nogmaals na afkoeling.
Na gebruik reinigt u het rooster eenvoudig met een staalborstel en oliet u het licht in om roest te voorkomen. Regelmatig inbranden verlengt de levensduur en verbetert de anti-aanbakeigenschappen.
Verhoog Uw Grillervaring
Combineer dit gietijzeren rooster met accessoires zoals een roosterlift of speciale borstels voor gietijzer om uw grillervaring verder te optimaliseren. Ontdek de ongeëvenaarde smaak en textuur die alleen gietijzer kan bieden!